Как открыть магазин цветов с нуля бизнес

Цветочный бизнес — стоит ли открывать свой магазин цветов

Торговля цветами как бизнес – это очень рентабельный и в то же время конкурентный бизнес. Спрос на цветы на рынке существует постоянно. Подарки на юбилеи, дни рождения, свадьбы и прочие торжества влекут за собой покупку большого количества букетов, а покупка тех же роз для любимой девушки или жены уже давно стала традицией у многих мужчин. На фоне всего этого и учитывая наценку в бизнесе на продаже цветов, которая составляет от 50%, а в основном она равна 100% – 150%, эта ниша привлекает многих бизнесменов, особенно начинающих. Для открытия небольшого цветочного магазина, вам нужно будет иметь стартовый капитал около $8000 — $11000, это с учетом продажи не только цветов, но и дополнительных подарочных сувениров и аксессуаров.

Плюсы:

  • большой процент накрутки на продаже цветов;
  • небольшой стартовый капитал;
  • наличие путей развития бизнеса в будущем.

Минусы:

  • большая конкуренция;
  • тяжело найти хорошее торговое место;
  • скоропортящийся продукт;
  • сезонность.

Мы выделил основные преимущества и недостатки бизнес идеи по открытию цветочного магазина, а стартовать в этом направлении или нет, уже решать вам. А мы давайте рассмотрим, что вам нужно будет сделать и купить, чтобы грамотно подойти к организации этого бизнеса с полного нуля. И как можно его раскрутить у себя в городе.

Читайте нашу статью, в которой разобран готовый пример бизнес плана цветочного магазина со всеми расчетами и подробным описанием построения бизнес процессов.

Организуйте полный цикл продажи цветов. О чем это мы? Выращивайте цветы у себя дома, детальнее тут — http://biznes-club.com/biznes-na-domu/biznes-po-vy-rashhivaniyu-tsvetov.html.

Документы

Первое что нужно будет сделать – это оформить все необходимые документы и разрешения.

  1. Вы должны быть оформлены как ИП;
  2. Указать ОКВЭ на деятельность. Для России это — ОКВЭД 52.48.32 — Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями. Для Украины – ОКВЭД 47.76.
  3. Иметь сертификаты качества на товар.
  4. Оформить уголок покупателя с книгой отзывов.
  5. Установить кассовый аппарат.
  6. Получить разрешение на торговлю в СЭС и пожарной службе.

Поиск места для торговли

На втором шаге вам нужно заняться поиском места для торговли. Тут мы разберем общую концепцию подбора места и рассмотрим, какие форматы торговых точек бывают.

Главные критерии к поиску места под цветочный бизнес:

  • большая проходимость людей – это обычно выходы из метро, транспортные остановки, людные улицы и прочее.
  • размер торговой площади от 5 кв.м. и выше.
  • возможность оборудовать торговую площадь нужным оборудованием, в том числе холодильным.
  • адекватность арендной платы. Так как часто аренду на хорошие места выставляют просто очень высокую, и доход предпринимателя пожирают расходы на содержание бизнеса.

Из основных форматов бизнеса на магазине цветов:

— торговый павильон или палатка. Они размещаются в основном в подземных входах в метро или сразу же возле транспортных остановок. Как правило, это небольшие торговые точки, основной ассортимент которых составляю именно срезанные цветы. Тут суть бизнеса заключается в невысоких ценах, но в то же время акцент делается на большой объем продаж. Минусы – это сложность поиска свободных павильонов, а если предложения и есть, то аренда может быть слишком завышена. Тут нужно брать и тестировать, выгодно ли вам торговать в этом формате или нет.

— небольшой цветочный магазин. Бизнес это весьма выгодный, поскольку кроме срезанных цветов вы сможете продавать и дополнительную продукцию в виде сувениров, земли и удобрений для цветов, вазонов и прочее. Такой формат за счет не скоропортящихся товаров делает ваш бизнес более стабильным и устойчивым. Обычно такие магазины располагают также в людных местах, но, как правило, площадь такого магазина уже равна около 15 – 25 кв.м.

— бутики персональной флористики – это высший формат цветочного бизнеса, нацеленный на состоятельную в финансовом плане аудиторию. В таком бутике букеты создают профессиональные флористы, а на выходе получаются целые предметы искусства, но и цена на такие букеты или корзины цветов достаточно высокая. В таких заведениях заказывают флористические услуги на свадьбы, корпоративны крупных компаний и др. Они предлагают весь комплекс, начиная от букетов и заканчивая оформлением арок цветами или и прочим. Размер площади под такой формат будет где-то 20 – 30 кв.м. Размещаются обычно в более богатых районах города и зачастую продают свои услуги через интернет.

— интернет магазин цветов. Это уже более современный формат бизнеса и он нацелен скорее на повышение показателей продаж офлайн точки. Так, имея стационарный магазин, вы сможете создать интернет магазин, наполнить его вариантами композиций букетов и продавать их с доставкой на дом. Этот формат торговли актуален исключительно для большого города. В маленьком городе нет смысла это делать, поскольку все и так знают, где расположены ближайшие магазины цветов. Основные продажи осуществляются за счет поисковой оптимизации интернет сайта и подключению контекстной рекламы.

Как видите решений и подходов в плане того как открыть цветочный бизнес существует очень много и каждый может начать работать в любом интересующем его формате деятельности.

Оборудование

Третий шаг – это, конечно же, закупка оборудования и приспособлений для ведения торговли цветами. Мы рассмотрим открытие именно небольшого магазина, в котором будут как цветы, так и сувенирная продукция.

Вот основной список того, что вам будет нужно для того чтобы открыть бизнес по продаже цветов:

  • стеллажи и полки;
  • холодильник для хранения срезанных цветов;
  • стенды для цветов в горшках и вазонов;
  • мебель для рабочего места продавца-флориста: стол, стул;
  • инструменты для работы флориста: проволока для гербер, тейп-лента, скотч, клеевой аппарат, секатор, ножницы, специальные ножи, кусачки. Цена такого набора обойдеться вам где-то в $80 — $100.
  • закупка упаковочной продукции: бумага, ленты, целлофан, сетки, фетра и прочее.

Стоит уточнить, что если вы открываете цветочный бизнес с нуля и при этом вы будете запускать именно в формате маленького павильона, то для этих целей, чтобы хранить цветы в таких павильонах устанавливают специальную систему кондиционирования, а точнее кассетную Сплит-систему, которая и выполняет роль холодильника. Ее стоимость в среднем около $2000 – $2500.

Ассортимент и поставщики

Если вы думаете с чего начать четвертый шаг на пути к составлению бизнес плана цветочного магазина, так вам стоит четко определить ассортимент вашей торговой точки. Конечно же, он во многом будет зависеть и от формата торговли, например в маленьком павильоне, это будут исключительно срезанные цветы, в более крупном магазине можно разбавлять товар сувенирными изделиями.

Вот, что должно входить в ассортимент:

  • свежие срезанные цветы: роза, гвоздика, хризантема, гербера, тюльпан. Учтите, что хранятся такие цветы около 10 – 15 дней. В этот период вам нужно их продать, иначе будет убыток.
  • вазоны и цветы в горшках, та же орхидея.
  • букеты и их различные комбинации.
  • горшки, грунт и удобрения для цветов и вазонов.
  • вазы, открытки, магниты и различные сувениры.
  • услуги по упаковке подарков.
  • могут присутствовать различные элементы декора для дома.

Ассортимент, если позволяет торговая площадь можно постоянно дополнять и таким образом минимизировать риски со скоропортящимся товаром в виде цветов.

Поставщиков цветов можно найти практически в каждом крупном городе, а из провинции ездят закупать их и так в большие города. Есть варианты, что предприниматели сами выращивают цветы и продают их. В таком случае рентабельность цветочного бизнеса будет еще выше.

Найти нужные контакты поставщиков можно в интернете.

Персонал

Пятый шаг, который вам нужно будет осуществить перед тем, как открыть бизнес на цветочном магазине – это подобрать персонал. Если для бутика флористики нужно отдельно нанимать продавцов и профессионального флориста, зарплата которого будет очень высокой, то в случае с небольшим магазином по продаже цветов, который мы и рассматриваем в этой бизнес идее, все гораздо проще. Вам нужно будет поискать выпускника курсов флористики, который мог бы и продавать и делать букеты. Таким образом, вы сможете платить высокую зарплату только для одного человека и экономить на этом солидные деньги. Найти такого человека непросто, но вполне реально.

Также, можно наладить связи с курьером, и нанимать его на заказы с доставкой на дом. Такое часто заказывают, и курьерская доставка будет не лишней в вашем магазине.

Реклама

В качестве рекламы можно использовать яркие вывески с надписью «свежие цветы», также ставить лайтбоксы и развешивать баннеры. Во время праздников можно раздавать листовки.

Как уже писалось выше в ваш бизнес план нужно включить и расходы на интернет рекламу.

Стоит отметить, что наибольший доход с цветочного бизнеса вы сможете получать во время крупных праздников: 8 марта, 14 февраля и прочие. На время их, нужно максимально наполнять магазин товарами и делать заранее определенный объем букетов цветов.

Если вы хотите увидеть бизнес план магазина цветов с расчетами, то вам нужно сесть и конкретно согласно своему формату все рассчитать, учитывая ассортимент, объем продаж, наценку и все остальное. Так как в зависимости от стартовых условий эти расчеты будут в разных случаях очень отличаться.

Также вашему вниманию предоставляем видео о том, как запустить цветочный бизнес по франшизе. Обязательно посмотрите этот вариант для старта.

Выводы. В этой статье мы постарались рассказать о том, как открыть цветочный магазин, теперь вы знаете, как искать помещение, подобрать формат и что должно обязательно быть в ассортименте. Надеемся, материал был полезным для вас.

Как открыть цветочный магазин с нуля. Бизнес-план с расчетами

Цветочный магазин является сезонным бизнесом со скоропортящимся товаром, однако прибыльность может достигать 300%. Понеся первоначальные затраты около миллиона рублей, предприниматель при верной организации бизнеса может чистую прибыль в размере 60 000-80 000 руб. ежемесячно. В праздничные дни спрос достигает максимумов, и доход увеличивается в 3-4 раза. Окупаемость магазина цветов составляет 1 год. В статье рассмотрим бизнес-план цветочного магазина с нуля с расчетами, как открыть и не прогореть.

Инфографика: Как открыть цветочный магазин с нуля

Оценка стоимости бизнеса Финансовый анализ по МСФО Финансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в Excel Оценка акций и облигаций

Преимущества и недостатки магазина продажи цветов

Преимущества Недостатки
Высокая рентабельность продаж цветов (до 300%) Сезонность, не равномерность продаж, пики наблюдаются на даты: 1-е сентября, 8-е марта, 14 февраля
Небольшой размер первоначальных инвестиций для открытия магазина Скоропортящийся товар, хрупкий при транспортировке и доставке
Быстрый срок окупаемости в течение 1 года Наличие экспертных специфических знаний по флористике

Как открыть цветочный магазин с нуля

Во флористике магазин только одна из форм ведения бизнеса. Он больше цветочного павильона, менее затратный, чем цветочный бутик, работает в реальном пространстве в отличие от интернет-магазина. Для успеха в данном бизнесе важны: хорошее место, проверенные поставщики, а также уникальность предложения. Рассмотрим преимущества формы собственности в таблице ниже.

Коды ОКВЭД при регистрации цветочного магазина:

52.48.32 — Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями.
52.4 — Прочая розничная торговля в специализированных магазинах.
52.6 — Розничная торговля вне магазинов.
52.12 — Прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах.
52.62 — Розничная торговля в палатках и на рынках.
01.12.2 — Декоративное садоводство и производство продукции питомников. (Данная группа включает следующую деятельность: выращивание цветов; производство семян, луковиц и клубней цветов; выращивание рассады и растений для декоративных целей, включая выращивание дернины для пересадки. Эта группировка не включает: выращивание культур для производства пряностей.
51.22 — Оптовая торговля цветами и другими растениям. (при осуществлении оптовых продаж продукции)

Читайте также  Ипотечная сделка пособие для риелтора

Выбор места для магазина цветов

Перед тем, как открыть цветочный магазин необходимо подобрать место. Местоположение — это ключевой момент успешности данного бизнеса. Выгодное место для него — оживлённые районы города, особое предпочтение отдаем следующим площадкам:

  • вблизи супермаркетов, рынков, больших торговых точек;
  • вблизи аэропортов и вокзалов;
  • возле ЗАГСов и роддомов.

Важно перед торговой точкой найти место для парковки авто — это привлечет больше клиентов.

Дизайн и интерьер цветочного магазина

Правильный выбор дизайна интерьера магазина цветов особенно важен ввиду того, что его открытие строится на предложениях красоты. Вначале определяемся со специализацией. Если предполагается обслуживание VIP-клиентов, оформляется интерьер в стиле рококо, роскошного ампира, прованс. При ориентации магазина на любителей новинок предпочтительнее оформление интерьера в стиле хай-тек, арт-деко. Эклектичный стиль выгодно смотрится в магазине цветов с большим потоком покупателей. Хорошим вариантом является эко-стиль, предполагающий изготовление всех предметов интерьера и аксессуаров из натуральных материалов. Следует продумать освещение. Красиво выглядят прозрачные стеклянные или пластиковые полки-стеллажи с дополнительной подсветкой.

Название цветочного магазина

Должно отражать концепцию магазина. Не выбирайте сложное или слишком банальное название. Можно назвать словами, заимствованными из итальянского или французского языка: «Орхидея», «Флоранс». Не очень удачный (банальный) пример — «Бизнес-Букет». Но вроде бы простое наименование «Цветы от … (имя предпринимателя)» в перспективе может стать названием целой сети торговых точек.

Витрина и фасад

Возможно оборудование цветочной витрины с размещением на ней наиболее удачных композиций из цветов. Не следует выставлять на выставочную площадку весь имеющийся ассортимент цветов. Достаточно будет 10-15 композиций из самых популярных цветов, а также нескольких сопутствующих товаров. Витрина должна смотреться гармонично, изящно и давать представление об ассортименте.

Цветы на витрине должны быть свежими. Можно поставить в торговом зале зеркала, которые способны продублировать палитру красок и многообразие цветов. При раскрутке цветочного магазина важное значение играет вывеска. Лучше обратиться к мастерам, изготавливающим стильные вывески с подсветкой. На рисунке ниже показаны различные варианты оформления магазина и представления цветов: ориентация на проходящих людей с презентацией цветов на улице — используется только в теплое время года; до продажа сопутствующих товаров: семян, мягких игрушек, горшков; выделенное расположение в высокопроходимых местах; продажа цветов на вынос в горшочках.

Выбор мебели для магазина

Кроме необходимого оборудования (морозильные камеры, стеллажи, рабочего столика флориста и др.) для устройства магазина цветов потребуется мебель.

Приобретите удобный диван или софу, где клиент может неспешно просматривать каталог. В зоне приёма клиентов также поставьте кофейный столик, чтобы предлагать посетителям, ожидающим исполнения заказа, чай, прохладительные напитки, кофе. При оформлении зоны приёма клиентов учитывайте общий стиль дизайна.

Рейтинг цветов: ассортимент

по данным РБК рейтинг

Наибольшим спросом у покупателей пользуются тюльпаны, розы. На 14-е февраля спрос выравнивается в пропорции 40-40 на тюльпаны и розы. Читайте также: → «Как отрыть бизнес по выращиванию роз с нуля?«. Спрос на тюльпаны объясняется его относительно невысокой ценой. Розы — являются классическим товаром, который дарят на 8-е марта. Товар этот является очень капризным, скоропортящимся и хрупким. Часто цветы приходится просто дарить или выбрасывать, если всю партию не удаётся реализовать.

Чтобы стабилизировать доходы, ассортимент магазина следует разнообразить сопутствующими аксессуарами и товарами. Например:

  • вазоны, кашпо, вазы и другие ёмкости для цветов;
  • товары для ландшафтного дизайна;
  • удобрения, грунт, семена для выращивающих цветы самостоятельно;
  • горшечные растения;
  • открытки и визитки;
  • статуэтки, свечи, шкатулочки, ленты и другие аксессуары для миниатюрных презентов;
  • специальная литература об искусстве икебаны, по разведению цветов и др.

Выгодно совмещение продажи цветов в горшках и в букетах.

Мастер-классы: «Открытие магазина цветов: бизнес план, клиенты, выручка»

Кроме сопутствующих товаров можно предложить дополнительные услуги. Первоначально можно пользоваться курьерской службой, а при дальнейшей раскрутке магазина набрать курьеров в свой штат.

Может пользоваться спросом услуга «цветочного доктора»: лечение растений, обучение уходу за ними, реанимация увядающих цветов в домах и офисах.

Поиск корпоративных клиентов

При обслуживании только одного торжества можно получить недельную выручку обычного цветочного магазина. Корпоративные клиенты могут также заинтересоваться оформлением магазинов и офисов свежими цветами.

Оформление портфолио

В портфолио хранятся фото удачных цветочных композиций. Его наличие способно привлечь клиентов. Для оформления портфолио можно применить концепцию «Букеты по поводу»: для именинников, свадебные, для романтических свиданий, букеты для детей, для деловых партнёров, траурные и др.

Партнёрство с другими заведениями

Наладьте связь с агентствами по устройству праздников, свадебными салонами, ресторанами. Продумайте для таких заказов варианты составления индивидуальных букетов.

Создание сайта-визитки

Сайт способен привлечь до 35% покупателей, более удобно донести информацию до крупных фирм. Существуют различные конструкторы сайтов: Wix.com, Lpgenerator.ru, которые позволяют быстро создать привлекательный сайт или лендинг.

Изучение новостей в искусстве флористики

Популярная сейчас идея — печать на живых цветах с оформлением лепестков специальными наклейками. Букет при этом воспринимается как необычное сообщение в цветах или целая поэма. Другое новшество — цветы, светящиеся в темноте. Старайтесь выгодно отличиться от конкурентов, используя последние новшества.

Оптимальный режим работы

Ввиду сезонности этого бизнеса наибольшая прибыль получается в новогодние каникулы, в весенние праздники (8 Марта, 1 и 9 мая, выпускные экзамены). Осенью также хорошо идёт торговля. Летом лучше покупают товары для обустройства ландшафта. Учтите сезонность при планировании доходов и расходов. В мегаполисах желательна круглосуточная работа, а в сельской местности и в районах можно работать 6 дней в неделю. Наладьте отношения с несколькими поставщиками во избежание возможных проблем с некондиционным товаром или с просроченной поставкой.

Оценка привлекательности бизнеса журналом Finzz.ru


4.0

1 года. Цветочный магазин подходит для открытия микро-бизнеса с минимальными первоначальными затратами.

Как открыть цветочный магазин с нуля?

Если вы неравнодушны к флористике и все свободное время посвящаете уходу за домашними и садовыми растениями, руководство о том, как открыть цветочный магазин с нуля, будет вам полезным.

У этой ниши есть, как минимум, три достоинства, которые делают ее привлекательной для инвесторов.

  1. Легкий старт. Чтобы стать хозяином небольшого павильончика у метро, хватит суммы в 200–300 тыс. рублей.
  2. Солидная торговая наценка. Букеты — это не оружие и лекарства, но показатели наценки здесь стабильно высокие: от 100 до 300 %.
  3. Легкий выход. Надоело быть продавцом цветов? Чтобы поменять сферу деятельности, достаточно выставить объект на продажу. И никаких бюрократических проволочек!

Три преимущества цветочного бизнеса: легкий старт, высокая торговая наценка, легкий выход.

Справедливо замечено, что те, кто посвятил жизнь торговле розами, хризантемами и астрами, уходят из дела только в форс-мажорных обстоятельствах. Надеемся, что наша пошаговая инструкция поможет вам никогда не войти в их число.

Торговый павильон, магазин цветов, престижный бутик — что выбрать?

Все точки, где сегодня продают букеты и комнатные растения, классифицируют по месту расположения, объему предложения и ценовому сегменту. При этом в самом низу оказываются киоски, а вверху — сети цветочных салонов VIP-класса.

Павильоны и ларьки у станций метро

Это маленькие торговые лавочки и точки на рынках площадью до 10 кв. м., где продают, в основном, «срезку». При удачном расположении место приносит стабильную прибыль. Вспомогательный источник дохода — продажа сувениров и праздничной упаковки.

Магазины по продаже цветов

На первых этажах ТРЦ вы можете увидеть магазины по продаже срезанных цветов и декоративных растений в горшках, сувениров, упаковки, грунта. Вспомогательная продукция снижает издержки торговой точки. Проект всплывает на поверхность долго и требует вложений до 1 миллиона. Зато отдел цветов в супермаркете по-настоящему стабилен и меньше зависит от сезонных колебаний.

Бутики цветов

Бутики цветов — это престижные магазины верхнего ценового сегмента. Лучшее местоположение для них — элитные жилые комплексы, салоны мебели, обуви и дизайнерской одежды. Чтобы преуспеть, придется вложить в проект до миллиона рублей. И подтянуть до вип-уровня все аспекты:

  • сервис, способный удовлетворить взыскательных клиентов;
  • интерьер и планировку салона;
  • богатый ассортимент на современных ярко освещенных витринах.

Основные клиенты — руководители организаций, один заказ которых по стоимости равен недельной прибыли в розничной торговле. Перспективы роста — сети салонов класса «Люкс» в новых районах.

Интернет-магазин цветов

Интернет-магазин цветов — хорошее подспорье для торговой точки в оффлайне и отличный вариант самостоятельного предприятия. Затраты на запуск проекта в Сети невелики, а удобств в разы больше. Вы сможете расширить ассортимент без увеличения площади торгового павильона за счет сувениров, поздравительных открыток и мягких игрушек.

Отличный способ вложения инвестиций — покупка готового цветочного интернет-магазина. В рабочий проект потребуется добавить немного средств на рекламу и продвижение, нанять курьера и администратора. И вот — у вас свой онлайн-бизнес по продаже цветочных букетов.

Как организовать бизнес по доставке цветов?

Следующий вопрос, связанный с форматом онлайн-заказов, касается того, как правильно организовать доставку цветов. Вы можете взять на работу курьера или заключить договор с курьерской службой. «Срезку» и декоративные растения в горшках доставляют заказчику по указанному адресу. Оплату получают наличными или переводом на расчетный счет/банковскую карту.

Оформление документов и регистрация

Деятельность продавцов цветов не подлежит лицензированию и не облагается налогами сверх тех, которые обычно отчисляют предприниматели. Так что первая ваша задача — зарегистрироваться как ИП и выбрать «упрощенку» или «вмененку» в качестве формы налогообложения.

ООО как регистрационно-правовая форма актуальна только в том случае, если уже через полгода вы видите себя владельцем специализированного бутика с солидным годовым оборотом. Средний срок регистрации — 2–3 недели (зависит от живой очереди).

В перечень документов, которые вам придется представить в регистрационный орган, входят:

  • устав общества, подписанный учредителями;
  • справка из банковской организации о наличии уставного фонда;
  • квитанция об оплате госпошлины;
  • копия заявления в ИФНС;
  • разрешение на торговлю;
  • заключение от САНПиН;
  • прайс на товары и услуги;
  • договор на аренду помещения.

После того, как все бумаги собраны, купите кассовый аппарат и заключите договор на его обслуживание.

Где открыть цветочный магазин?

Красивые букеты и даже недорогие цветы в горшочках покупают, поддавшись внезапному импульсу. В 80 % ситуаций именно правильное местоположение приводит к вам покупателей впервые. Так что зоны с большой проходимостью (транспортные развязки, торговые центры, станции метро и остановки маршрутных транспортных средств) — как раз те места, где открывать цветочные лавки не только можно, но и нужно. Парковка рядом с торговой точкой — обязательное условие. Если стоянка у магазинчика запрещена, вы лишитесь основной массы клиентов и заработка.

Выбираем и переоборудуем подходящее помещение

Принципы выбора помещения следующие. Открываете компактный специализированный ларек? 5–8 кв. метров площади хватит за глаза. Магазин с большим ассортиментом? Остановите выбор на 40–50 «квадратах».

Начало цветочного бизнеса интересно еще и тем, что вы устанавливаете концепцию заведения. В первую очередь это касается оформления салона. Теплые или холодные нейтральные тона подчеркнут красоту листов и бутонов и не войдут с ними в диссонанс. Хорошо работают на зрительное увеличение площади зеркала в человеческий рост и точечные светильники над витринами. Предусмотрите деление зала на зоны: для «срезки», цветов в горшках и вспомогательных товаров.

Оборудование и мебель для цветочного салона

На оборудовании и мебели можно сэкономить, если закупать их у оптовых поставщиков. В список того, что нужно, чтобы открыть цветочный салон, входят:

Читайте также  Нанесение повреждений и порча имущества сотрудником полиции

  • вазоны и стойки под букеты;
  • стеллажи для горшечных растений;
  • установки для холодильной камеры;
  • витрины и столы для оформления композиций;
  • инструмент для обрезки стеблей;
  • контейнеры и ведра для живых цветов.

На оборудовании и мебели можно сэкономить, если закупать их у оптовых поставщиков.

Для упаковки подойдут недорогие целлофан, фетр, рогожа, сизаль, клеевой пистолет и проволока. Сумма затрат на «расходники» — 5 тыс. рублей.

С чего не стоит начинать бизнес, так это с покупки дорогостоящих холодильных установок — цветочный салон в первые месяцы спокойно выживет со сплит-системой с функцией обогрева (на зимний период).

Персонал для магазина цветов: флористы и продавцы

Перед тем, как открыть салон цветов, потребуется обзавестись помощниками. Это два продавца (работающих посменно), флорист и администратор (функции последнего вы можете на первых порах выполнять сами). При отборе кадров помните о двух правилах.

  1. Не рыночный формат. Не берите в штат цветочниц, которые раньше торговали на улице. Вкус у таких работниц портится и вместо букетов они предлагают клиентам «веники».
  2. Верьте глазам своим. Грамоты, сертификаты и дипломы флористов — это хорошо. Но они не заменят опыта составления букетов, элементарного вкуса и знания приемов реанимации увядших бутонов.

Ассортимент продукции: розы, мимозы, лилии, мак…

С чего следует начать продажи, так это с выбора цветов, которые вы предложите покупателям. Основных направлений два — букеты и горшечные растения. Есть и второстепенные. Но обо всем по порядку.

Срезанные цветы и букеты

Ходовой товар, равно уместный в палатке и вип-салоне, — тюльпаны, хризантемы, гвоздики, лилии, орхидеи и мимозы. Располагайте на витрине букеты, которые поступили на продажу первыми. Так вы избавитесь от продукции, которая быстрее выйдет из кондиции. Не забудьте про розы, которые привлекают изяществом и красотой. Они пользуются спросом летом и зимой, а в несезон и праздники стоят в 2–3 раза больше, чем обычно.

Растения в горшках

Истинные ценители любят наблюдать, как цветы поднимаются над землей, выпускают соцветия и раскрывают бутоны. Не пренебрегайте постоянными покупателями. Приютите на полках крохотные фиалки и пустынные кактусы, орхидеи и декабристы. И обязательно следите, чтобы флорист правильно ухаживал за мини-оранжереей. Иначе растения погибнут.

Культурные сорта растений

«Не тот профиль!» — скажет обыватель. И промахнется. Вы же организуете цветочный бизнес, а здесь семенам декоративных и культурных растений — самое место. Домработницы и садоводы с удовольствием придут за редкими сортами цветов в первый раз и позовут знакомых. А это не только продажи, но и реклама, притом бесплатная.

О сопутствующих товарах

Открывая магазин цветов, подумайте, как расширить ассортимент добавочными товарами. Грунт, удобрения, горшки и вазоны не слишком популярны, но увеличивают средний чек и дают дополнительный источник дохода в несезон.

Выбор поставщиков и особенности закупки продукции

Организовать налаженную связь с поставщиками несложно. Почитайте отзывы об игроках рынка на профильных форумах и заключите договор поставки. Оптом продавцы везут импортный товар. Схема работы следующая. Вы за две недели согласовываете объем, состав партии и оплачиваете продукцию. В предпраздничные дни сроки заказов сдвигаются на несколько месяцев вперед. К примеру, чтобы получить партию «срезки» 8 марта, придется подписать договор поставки в декабре.

Чтобы обезопасить себя от форс-мажоров, сотрудничайте с двумя-тремя поставщиками. На отечественном рынке представлены товары из России, Голландии и Эквадора. Так что при сбое в поставках вы все равно получите заказ.

Не закупайте сразу слишком много цветов. Если продажи не пойдут, вы выкинете некондицию и потерпите убытки. Отслеживайте спрос на разные виды букетов и старайтесь, чтобы основной объем заказа состоял из наиболее популярных позиций.

Реклама и маркетинг

Рекламную кампанию запускайте, когда будете регистрировать свой цветочный бизнес. Так вы подготовите спрос к появлению предприятия. Основные инструменты привлечения ЦА: флаеры, объявления в социальных медиа и на досках бесплатных объявлений, публикации в печатных и интернет-СМИ, вывески и билборды.

Не выставляйте в киоске продукцию, потерявшую товарный вид. Так вы отпугнете покупателей. Лучше признать ошибку о непродуманных закупках, чтобы не повторить ее в будущем.

На дорогие букеты, спрос на которые невелик, устанавливайте ценники со скидками. Если предварительно искусственно завысить стоимость, а затем снизить, уступка в 15–20 % покажется покупателям выгодной. Именно так работают опытные маркетологи. А стоит ли открывать точку продаж, если вы не планируете использовать тактики, которые реально работают?

Удачный сезон для открытия

Лучше всего открывать торговую точку к 8 Марта, 1 Сентября и другим красным календарным датам. Такая тактика принесет за предпраздничные дни прибыль, которая составит до 20 % годового оборота.

Помните, что цветочный бизнес имеет сезонный характер. Спад спроса приходится на лето (с мая по сентябрь) и зиму (с января по февраль). Летом ларькам и киоскам с цветами покупатели предпочитают свежие букеты с дач. Кроме того, это сезон отпусков, когда людям не до покупки роз и тюльпанов.

Зимой букеты покупают только к юбилейным датам и другим праздникам. Разгар сезона — конец лета и осень. Это время торжественных бракосочетаний с букетами невесты, свадебными арками и венками. Так что услуги цветочного магазина будут кстати.

Чтобы не простаивать в несезон, выберите второе направление деятельности: например, озеленение офисов и торговых центров живыми и искусственными растениями.

Сколько стоит открыть цветочный магазин?

Итак, мы вплотную подошли к вопросу, сколько денег предстоит вложить в проект, чтобы он стал рабочим. Для начала учтите единоразовые затраты на оборудование и мебель:

  • стеллажи — 30 тыс. р.;
  • офисные стулья (3 шт.) — 10 тыс. р.;
  • офисные столы (2 шт.) — 10 тыс. р.;
  • вазоны, подставки под цветы, расходные материалы — 25 тыс. р.

Итого разовые расходы: 75 тыс. р.

Рассчитаем постоянные затраты на квартал с учетом выпадения на этот временной отрезок волшебного для флористов 8 Марта. Расчеты на 3 месяца такие. Аренда палатки/помещения для магазина обойдется в 108 тыс. р. Итого постоянные затраты, плюс арендная плата — 183 тыс. р. Казалось бы, расходы невелики. Но к ним прибавляются затраты на приобретение товара и фонд заработной платы. Если взять торговую наценку в 90 %, выручка на день составит 13 тыс. р., за месяц — 390 тыс. р.

Посмотрим, сколько стоит открыть цветочный магазин с учетом постоянных затрат:

  • закупка продукции — 200 тыс. р.;
  • оплата труда с отчислениями в налоговую и ПФР — 60 тыс. р.;
  • аренда помещения — 35 тыс. р.;
  • расходные материалы и текущие затраты — 6 тыс. р.;
  • налоговые отчисления — 10 тыс. р.

Итого всего затрат: 329 тыс. р.

Бизнес-план

Рассчитать, выгодно ли открывать цветочный магазин, вы сможете, составив бизнес-план. В вычислениях учтите масштаб рынка и деятельности, расходы соразмерно площади, каналы поставок и сбыта. Разработать финансовый документ вы можете сами, опираясь на примеры из Сети, или с помощью специализированной компании.

Чистая прибыль заведения небольшого формата в зависимости от исходных параметров составит от 325 до 2,925 тыс. рублей. Если салон относится к вип-классу, смело удваивайте сумму.

Итого, рентабельность проекта в весенне-осенний период составит 16 %. Летом цифры будут иными. Наиболее выгодный способ выхода на период безубыточности: запуск сети из 3–4 салонов.

Как открыть магазин цветов: видео

Как открыть магазин цветов

Если вы стремитесь к финансовой независимости и давно любите флористику, почему бы вам не открыть свой магазин цветов? Не секрет, что цветочный бизнес при умелом подходе приносит хорошую прибыль, да и смотрится красиво, по крайней мере со стороны. Такая работа принесет немалое удовольствие, но и трудиться тоже придется немало, поскольку цветы являются скоропортящимся товаром.

Что может быть чудеснее, чем дарить людям радость и находиться в постоянном соприкосновении с природой? Возможно, со временем цветочный бизнес станет для вас образом жизни. Подмечено, что люди, окунувшиеся в цветочный бизнес, уходят из него лишь в форс-мажорных ситуациях. Чтобы и вы смогли удачно совмещать искусство и бизнес, постараемся рассказать о самых важных моментах, начиная с открытия и заканчивая секретами дела.

Как начать цветочный бизнес с нуля

В первую очередь, нужно пройти процедуру регистрации. Пожалуй, это самое легкое, что предстоит вам сделать в цветочном деле. Зарегистрируйтесь в качестве индивидуального предпринимателя и выберите оптимальную для себя систему налогообложения (УСН или ЕНВД).

Следующий шаг – приобретение кассового аппарата и постановление его на учет в налоговой.

Желательно сделать себе печать, но это не обязательное требование. Дело в том, что без печатей поставщики неохотно отпускают некоторую продукцию, к примеру, удобрения и разные препараты.

Также владельцу магазина нужны кассовый журнал, договор аренды, свидетельство о регистрации кассового аппарата.

Сколько стоит открыть цветочный магазин

Невозможно открыть дело без солидных вложений. Самые большие затраты понадобятся на приобретение оборудования, рекламу, аренду помещения. Так, невозможно открыть магазин без холодильника. На его приобретение и установку уйдет более 100 тыс. рублей.

Для начала можно ограничиться и установкой стандартной сплит-системы с зимней опцией. Она будет стоить так же, как установка кондиционера.

Также будут нужны вазоны, стойки под цветы, стеллажи для горшечных растений, специальные конструкции для холодильной камеры, стол для оформления композиций. Чтобы полностью заполнить небольшой магазин цветами, понадобится до 200-300 тыс. рублей.

Из сопутствующих расходов нельзя забывать об упаковке для цветов. В целях экономии на первое время можно приобрести прозрачный целлофан, фетр, рогожу, ленту, сизаль, клеевой «пистолет», проволоку, ножницы. На это примерно уйдет до 5 тыс. рублей.

Если ваш магазин будет доставлять цветы на дом или в офис, то вам могут пригодиться услуги курьерской службы доставки. Услуги по доставке цветов расширяют ваш ассортимент услуг и потенциальных клиентов.

Когда заказов на доставку будет много, стоит подумать о старте бизнеса онлайн. Как открыть свой интернет-магазин и что для этого нужно смотрите в этом руководстве. Крупнейшие службы осуществляют доставку цветов по всему миру.

Выбор помещения

Площадь магазина цветов зависит от имеющихся средств предпринимателя и его амбиций. Если продавать узкопрофильный товар, вполне хватит площади до 8 кв. м., для большого же магазина нужно примерно 30-40 кв. м. Есть следующие варианты в зависимости от бюджета:

  • Цветочный киоск. Площадь будет не более 10 кв.м., а основным ассортиментом будут срезанные цветы.
  • Флористический салон.
  • Цветочный магазин.
  • Интернет-магазин.

Выбор места для магазина

Несмотря на то, что этот вопрос освящается не в первую очередь, именно от правильно местоположения зависит успешность магазина цветов. Нужно выбрать такое место, которое находится в хорошей доступности для автомобилистов и пешеходов.

Например, в центре, где расположены офисы, компании и очень мало жилых домов, спрос будет наблюдаться в основном в будни. В спальных районах поток клиентов будет лишь на выходные. Если открыть магазин в зоне, где парковка запрещена, автомобилисты будут заходить к вам не часто.

Бизнесу не повредит расположение рядом со зданием ЗАГСа. Впрочем, людность не всегда является главным показателем. Процветать можно и на окраине, если магазин будет находиться в удобном месте, привлекать небольшими ценами и ассортиментом.

Ассортимент цветов

Для успешного развития важен ассортимент. Должны быть не только срезанные цветы, но и горшечные, культурные растения. Видов срезанных цветов настолько много, что вы вряд ли сможете закупить все разнообразие.

Самыми востребованными являются розы, тюльпаны, хризантемы, гвоздики, лилии, гиацинты, орхидеи и еще десятки других разновидностей. Все они живут недолго, поэтому не стоит закупать большие партии, за исключением праздничных дней.

Читайте также  Восстановить утерянную трудовую по копии

Горшечные цветы менее популярны, но все же востребованы. Если хотите иметь в ассортименте и их, вам придется нанять грамотного флориста, чтобы сохранить и не погубить капризные дорогостоящие растения.

Невозможно представить успешный цветочный магазин без сопутствующих товаров. Обязательно должны быть в продаже земля, горшки, подставки для цветов. Не забудьте про открытки и мягкие игрушки (они хорошо расходятся по праздникам).

Решение об ассортименте товара цветов важная задача. Диверсификация — что это такое и как применяется в бизнесе. От диверсификации ассортимента и правильных ответов на вопросы когда и насколько стоит увеличивать количество цветов напрямую зависит прибыль магазина.

Если вдруг вам предложат оплатить товар векселем, не смущайтесь, а почитайте этот материал.

При старте любого бизнес проекта, в том числе и цветочного магазина, рекомендуется заранее продумать детали и составить бизнес-план. По ссылке http://predp.com/biz/new/kak-pravilno-sostavit-biznes-plan.html инструкция как составить бизнес-план правильно, что стоит учесть при его разработке.

Закупка товара и поставщики

Выбрать поставщиков совсем не сложно – достаточно посмотреть их списки в интернете и ознакомиться с отзывами. Как правило, оптовые поставщики реализуют импортный товар.

Схема работы с ними следующая: заранее (за 2-3 недели) согласовывается необходимое количество товара и оплачивается. В преддверие праздников заказы принимаются за несколько месяцев вперед. Так, на 8-е марта заказ нужно будет подготовить уже в декабре.

Какие ставить цены на цветы в магазине?

Как правило, наценка на цветы составляет 200 %. Но если товар смотрится дороже, цену можно еще больше завысить. Нужно отталкиваться от максимального ценника – цены за товар по дозакупке (она обходится дороже основной закупки).

Ни в коем случае нельзя ждать, пока будет потерян товарный вид растений. Если за неделю не удалось продать ассортимент, стоит снизить на него цену.

Таким образом, в цветочном бизнесе обязательно должно производиться снижение цен.

Торговля цветами – непредсказуемый бизнес, в котором бывают спады и подъемы. Главное, придерживаться выбранной стратегии и у вас все получится.

9 комментариев

хотелось бы узнать подробнее о хранении среза, как сохранить свежесть самых распространенных цветов и продлить им жизнь, если нужно ,то как реанимировать?

Лилия, советую вам пообщаться с теми, кто такой бизнес уже открыл и/или поинтересоваться у поставщика, ведь в его интересах, чтобы вы закупали больше продукции и вы сможете это делать, зная, как лучше сохранить товар.

У моих знакомых тоже цветочный магазин. Я им помогаю периодически, компьютеры настраиваю, Класс365 (CRM-ку). Тоже хотел бы когда-нибудь свой магазин открыть. Всем успехов!

Здравствуйте скажите пожалуста не поздно открыть магазин в январе?

Бизнес-план цветочного магазина: сколько стоит и как открыть торговую точку с нуля и с минимальными вложениями

Предлагаем рассмотреть бизнес-план цветочного магазина, изучить, c чего начать расчеты и как проверить, будет ли эта область прибыльной в вашем городе. Отрасль активно растет во всем мире, это перспективное дело, хотя конкуренция тоже на высоком уровне. Причина в том, что их количество в большинстве городов не справляется со спросом, поэтому открывается возможность появления новой точки. Главное – все продумать и грамотно реализовать, чтобы отстроиться от других аналогичных заведений.

Описание отрасли

Все мы понимаем, что букеты – один из главных атрибутов любого праздника, без него тяжело представить начинающиеся отношения в паре, дни рождения и даже грустные поводы. Многие стремятся украшать зал для торжеств свежими цветами. Поэтому почти всегда такие салоны находят своих покупателей вне сезона и экономического состояния в стране.

Анализ рынка

Последние несколько лет этот рынок показывает стабильный динамичный рост, о чем говорит статистика. С каждым годом размеры становятся все больше в натуральном выражении, а в денежном — это еще заметнее. Аналитики говорят, что впереди – увеличение его емкости.

В итоге цветочный магазин можно расценить как один из максимально перспективных готовых идей, хотя риск все же есть. Его рентабельность тоже постоянно растет, как и средние показатели.

Основные угрозы заключаются в выраженной сезонности и вероятности, что предприниматель неверно спланирует объемы под реализацию. Большинство продаж приходится на «праздничные» месяцы – февраль с мартом, майские значимые дни, сентябрьские и декабрь. Лето же считается «мертвым» сезоном, когда выручка стабильно падает из-за недостаточной реализации.

Динамика объема продаж цветочной продукции по месяцам

Еще одна трудность связана с тем, что хранить букеты долго не получится. Максимальный срок – неделя. Потом можно сделать из них корзиночки, но это продлит время жизни всего на пару-тройку дней. Поэтому если закупить больше, чем удастся реализовать, то можно получить убытки вместо прибыли. Но есть и такой нюанс – продавцы часто закладывают эту вероятность в цену, поэтому цветы стоят не дешево.

Объем инвестиций

Этот показатель будет меняться в зависимости от местности, на которой будет открываться место. Но в среднем, если вложить в аренду и закупку необходимого 520 000 рублей, то точку безубыточности можно будет достигнуть на 5-6 месяц работы. Примерная окупаемость составит около полутора лет, а прибыль на первом году реализации вряд ли превысит 40 000 рублей.

Конкурентная ситуация и особенности сбыта

Стоит помнить, что уходить из этого бизнеса люди не хотят. Поэтому количество конкурентов вряд ли сильно уменьшится, если не случится форс-мажор.

Основными соперниками называют сети цветочных магазинчиков и супермаркетов, с которыми сложно бороться, так как у них целые сбытовые сети. Также не нужно недооценивать производителей, которые, в отличие от перекупщиков, могут ставить минимальные цены.

Более развитые представители этого рынка ищут партнеров для работы или создают франшизу.

Ассортимент продукции и услуг

Получить прибыль можно на основе большого выбора продуктов, продажи сопутствующих товаров или услуг.

Лучше всего продавать одновременно срезанные цветы в композициях и по одной, а наравне с ними – сорта в комнатных горшках, они тоже пользуются популярностью, особенно денежные деревья и цитрусовые карликовые растения.

Если брать в расчет только букеты, то советуем начинать с такого набора:

  • 7-8 разных оттенков роз;
  • 2-5 видов гвоздик;
  • 3-5 сортов хризантем;
  • разнообразные тюльпаны и пионы.

Это минимум, который точно хорошо продается. Потом можно дополнить список экзотическими разновидностями – лилиями, ирисами, анемонами, орхидеями и другими.

Но помните – увеличивать ассортимент стоит только в том случае, если вы уверены в наличии спроса на них. Иначе они быстро испортятся и превратятся в расходы.

Дополнительные услуги

Рынок активно развивается, и одних роз недостаточно. Что еще нужно, чтобы открыть цветочный магазин – научиться понимать покупателей и закрывать все их потребности. Для этого стоит обдумать и другие, смежные, задачи.

Что можно предлагать клиентам:

  • букеты с игрушками, конфетами, комбинированные;
  • взаимовыгодное сотрудничество со свадебными салонами и компаниями-оформителями праздников;
  • сопутствующие продажи – шоколад, открытки, конфеты, милые сувениры;
  • оригинальные рисунки на лепестках, надписи;
  • простая доставка или со словами от курьера.

Все это значительно повышает выручку. А если правильно преподносить такие предложения, то доход от дополнительных услуг может превысить основной.

Целевая аудитория

Есть несколько типов покупателей:

  • приходят за букетом в честь чего-то – дня рождения, праздника или торжественного события;
  • заглядывают за знаком внимания для противоположного пола;
  • покупают украшения для интерьера как для частных домов, так и для ресторанов-офисов.

Покупатели самого разного образования, возраста, пола. Но в основной массе это люди от 18 до 35 лет.

Как открыть, начать свой цветочный магазин (бизнес) с нуля, сколько стоит и что для этого нужно

Сначала требуется закупить все необходимое оборудование и инвентарь. Причем самыми дорогими здесь будут холодильники. Чтобы риск воровства был минимален, рекомендуем подобрать опытных продавцов и поставить им хороший уровень зарплаты, состоящий из оклада и процента. Как это будет выглядеть – давайте посмотрим в матрице.

Таблица

В какую стоимость это обойдется, тысяч рублей

Сырье, материалы для доп. услуг

Готовые решения для всех направлений

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Ускорь работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Обязательная маркировка товаров — это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя.

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Повысь точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Повысь эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Используй современные мобильные инструменты в учете товара и основных средств на вашем предприятии. Полностью откажитесь от учета «на бумаге».

Продажи и маркетинг

Конечно, само ничего не продается. Еще за месяц-полтора до открытия стоит начать заниматься рекламой.

Как можно привлечь клиентов:

  • рекламировать в социальных сетях;
  • раздавать промо-листовки;
  • распространять информацию в СМИ;
  • заказать наружную рекламу;
  • соответствующим образом обклеить будущую точку, создать интерес к месту.

Когда начнете составлять маркетинговую кампанию, учтите пару нюансов:

  • Не забывать о брендинге. Важно, чтобы человек связывал название с обстановкой, персоналом и продуктом, а не местом расположения. Ведь если придется переехать, то ему будет проще начать ходить по другому адресу.
  • Если будет размещены пара билбордов поблизости, то количество спонтанных покупок станет намного выше.
  • Создайте страницу в интернете, на которой будет проходить продвижение. Даже если он небольшой, его реклама необходима на просторах сети, в социальных сетях и поисковых системах.
  • Если в планах – расширение, то советуем создать дисконтные и бонусные карты, а также подарочные сертификаты.

Как работать, организационно-правовые формы

Когда становится все понятнее с бизнес-планом, как открыть магазин флористики и цветов — главный вопрос. Комфортнее всего будет функционировать в одной из двух видов – в ИП или ООО. Все зависит от того, каких размеров у вас капитал, есть ли инвесторы или держатели портфеля. Важно, как будет распределяться прибыль и от масштабности дела.

Во время регистрации следует указать код ОКВЭД 47.76.1. Если в планах не только розничная торговля, но и другие услуги, то следует показать эти коды вместе с первым.

Чтобы работать, потребуется получить специальное разрешение в Роспотребнадзоре. Для этого составляется и согласовывается «Программа санитарно-производственного контроля». Также необходимо подписать договора на дератизацию и дезинсекцию, а также на вывоз мусора. Без них разрешения на работу не получить.

Организационная структура

Важно продумать, кто нужен для будущего магазина. Обязательно – директор, который будет отслеживать все вопросы, продавцы, в их задачи будет входить реализация товара. По умолчанию требуется уборщица или придется доплачивать остальному персоналу за уборку на точке. Если хочется заведение сделать лучше, чем у конкурентов, то советуем нанять курьеров, которые будут развозить заказы по городу.